El MAGA informó en medios de comunicación que se incrementó el precio de la mojarras y filete de corvina.
El precio del pescado aumenta por encima de la inflación en Guatemala El aumento sostenido de los precios en Guatemala ha llevado a la inflación anual a alcanzar un 9,69% en enero de 2023.
El incremento en los costos de transporte y alimentos ha sido el factor principal detrás de esta tendencia alcista. El aumento de precios también se ha reflejado en el sector pesquero, donde la tilapia (mojarra) y el filete de corvina han experimentado un aumento significativo.
De acuerdo con los informes del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), el precio de la libra de filete de corvina de primera ha puesto en peligro un 15,51% en el último año, pasando de Q35.71 a Q41.25.
Mientras tanto, la libra de tilapia ha subido un 12,45% en el mismo período, de Q16.77 a Q17.77.
